立冬,終也,萬物收藏

2021-11-07

11-07
今日立冬
早久何當雨
秋深漸入冬

立冬,是二十四節氣中的第十九個節氣斗柄指向西北方位,太陽黃經達225°,于每年公歷11月7-8日之間交節。


立冬三候

1一候水始冰

是說水從這時起,就會漸漸結冰,尤其是北方地區。


2二候地始凍

再五日,氣溫降到零度,土地表層開始凍結。


3三候雉入大水為蜃

雉,指野雞一類的大鳥,蜃為大蛤。三候時,野雞一類的大鳥便不多見了,而海邊卻可以看到外殼與野雞的線條及顏色相似的大蛤,所以古人認為雉到立冬后便變成大蛤了。

立冬節氣特點


天文學上把“立冬”作為冬季的開始。立冬,地球位于赤緯-16°19′。


立冬時節,太陽已到達黃經225度,我們所處的北半球獲得太陽的輻射量越來越少,但由于此時地表在下半年貯存的熱量還有一定的熱量,所以一般還不會太冷,但氣溫逐漸下降。


在晴朗無風之時,常會出現風和日麗、溫暖舒適的十月“小陽春”天氣。按照氣候學劃分,我國部分地區要推遲20天左右才入冬。




立冬養生重點


立冬后,就意味著冬季正式來臨。草木凋零,蟄蟲休眠,萬物活動趨向休止。人類雖沒有冬眠之說,但中國民間卻有立冬補冬的習俗。


在寒冷的天氣中,應該多吃一些溫熱補益的事物,這樣不僅能使身體更強壯,還可以起到很好的御寒作用。


除此之外,還要因人而異,因為食有谷肉果菜之分,人有男女老幼之別,體質有虛實寒熱之辯,本著人體生長規律,中醫養生原則,少年重養,中年重調,老年重保,耄耋重延。故“冬令進補”應根據實際情況有針對性地選擇清補、溫補、小補、大補,萬不可盲目“進補”。



立冬習俗


補冬

"三九補一冬,來年病痛",民間有立冬補冬的習俗。


吃餃子

北方有諺語說“立冬不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”。餃子源于“交子之時”之說,立冬是秋與冬相交的日子,過年是兩歲相交,故"交子“之時的餃子不能不吃。


涮羊肉

老北京立冬的規矩是立冬要吃涮羊肉,羊肉性甘,大熱,屬火,能補元助陽,治療體虛瘦弱,可御寒益氣。


采桑葉

桑葉性苦,甘寒,能祛風清熱,涼血明目,以老而經霜的為佳,取其氣足力厚的特點。此時已人寒冬,得秋季肅殺之氣,桑葉更要泄降肝膽欲熱。





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